Super Soft Butter And Milk Buns

Super Soft Butter And Milk Buns

4.8 146 evaluări

Prep 20 min.

Total 2h 40 min.

18 pieces

Ingrediente

Dough

water
100 g
high protein flour (bread flour)
290 g
fresh milk chilled
30 g
whipping cream chilled
30 g
sugar
40 g
egg chilled
1
dried yeast powder
1 tsp
milk powder
20 g
salt
¼ tsp
butter softened, plus extra for greasing
30 g

Filling

plain flour
70 g
icing sugar
50 g
butter softened, plus extra for greasing
100 g
milk powder
30 g
egg yolk
1
fresh milk
2 tbsp
salt
1 pinch

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 piece

Sodiu 41 mg

Proteine 3 g

Calorii 669 kJ / 160 kcal

Grăsimi 7 g

Fibre 1 g

Grăsimi saturate 4 g

Carbohidrați 20 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Kneading: Asian Recipes 11 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Bavarian Pretzels

55 min.

Pretzel Bites with Beer Cheese Sauce

55 min.

Rustic Bread

2h

Sticky Buns

3h 45 min.

Portuguese Bread (Pão de água)

3h 45 min.

Boston Bun

2h 45 min.

Fruit and nut loaf

27h 50 min.

Gluten and Grain Free Dinner Rolls

1h 20 min.

Gluten free loaves

2h 15 min.

Naan Bread

2h 50 min.

Seed and nut bread

1h 30 min.

Goat Cheese Rolls

2h

Afișare toate