Super Soft Butter And Milk Buns

Super Soft Butter And Milk Buns

4.8 139 evaluare

Prep 20 min.

Total 2h 40 min.

18 pieces

Ingrediente

Dough

water
100 g
high protein flour (bread flour)
290 g
fresh milk chilled
30 g
whipping cream chilled
30 g
sugar
40 g
egg chilled
1
dried yeast powder
1 tsp
milk powder
20 g
salt
¼ tsp
butter softened, plus extra for greasing
30 g

Filling

plain flour
70 g
icing sugar
50 g
butter softened, plus extra for greasing
100 g
milk powder
30 g
egg yolk
1
fresh milk
2 tbsp
salt
1 pinch

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 piece

Sodiu 41 mg

Proteine 3 g

Calorii 669 kJ / 160 kcal

Grăsimi 7 g

Fibre 1 g

Grăsimi saturate 4 g

Carbohidrați 20 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Kneading: Asian Recipes 11 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sweet Breakfast Bread

1h 30 min.

Challah

3h 10 min.

Cheese and tomato bread

3h 5 min.

Challah

3h 10 min.

Chocolate Zucchini Mini Loaves

1h 40 min.

Soy Milk and Steamed Buns

1h 30 min.

Herb Butter Flatbreads

35 min.

Calzone Napoletano

1h 40 min.

Flammkuchen with dates and bacon

1h 20 min.

Sweet Potato Bread Rolls

3h

Sourdough-style Loaf

122h 45 min.

Lebanese Spiced Flatbread

3h 20 min.

Afișare toate