Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Thermomix® TM31
Compatibil
Sauce béarnaise
Prep 5 min.
Total 20 min.
6 portions
Ingrediente
-
2 c. à soupe d'estragon frais
-
50 g d'échalotes
-
3 c. à soupe de vinaigre de vin blanc
-
2 jaunes d'œufs
-
125 g de beurre coupé en morceaux
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
2 branches de cerfeuil frais coupées en tronçons
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
2 g
Calorii
775 kJ /
188 kcal
Grăsimi
19 g
Fibre
1 g
Carbohidrați
0 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Sauces
11 rețete
Franța
Franța
Sauces à dipper
11 rețete
Franța
Franța
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Mayonnaise
5 min.
Guacamole
5 min.
Tapenade
10 min.
Sauce béarnaise
20 min.
Tartinade de chorizo
5 min.
Sauce hollandaise
25 min.
Tzatziki
15 min.
Vinaigrette au miel et au sésame
20 min.
Houmous de carotte
25 min.
Pesto aux fanes de carotte
10 min.
Lemon curd sans beurre
20 min.
Rillettes de thon
40 min.