Coliflor y huevos duros gratinados

Coliflor y huevos duros gratinados

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Prep 20 min.

Total 35 min.

6 raciones

Ingrediente

500 g de agua
4 - 6 huevos
1000 g de ramilletes de coliflor
300 g de queso gruyère en trozos

300 g queso cheddar, en trozos
80 g de harina de trigo
80 g de mantequilla
800 g de leche
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida
2 pellizcos de nuez moscada molida

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 563.3 mg

Proteine 28.8 g

Calorii 2199 kJ / 525 kcal

Grăsimi 35.5 g

Fibre 5.4 g

Grăsimi saturate 20.5 g

Carbohidrați 19.8 g

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