Este nevoie de Thermomix Friend

Pentru a prepara această rețetă aveți nevoie de Thermomix Friend. Aflați mai multe

Curry de langostinos con arroz basmati
TM5 / TM6 + Thermomix® Friend

Curry de langostinos con arroz basmati

4.8 (46 evaluări)

Ingrediente

Arroz basmati

  • 1300 g de agua
  • 1 - 1 ½ cucharaditas de sal
  • 30 g de aceite de oliva
  • 300 g de arroz basmati

Curry

  • 40 g de aceite de oliva
  • 100 g de cebolla en trozos
  • 1 chile verde fresco sin pedúnculo ni semillas
    sau 1 chile rojo fresco sin pedúnculo ni semillas
  • 10 g de cilantro fresco (hojas y parte del tallo), y algo más para espolvorear
  • 20 g de jengibre fresco en trozos
  • 3 dientes de ajo
  • 2 cucharaditas de comino molido
  • 2 cucharaditas de semillas de cilantro molidas
  • ½ cucharadita de cúrcuma molida
  • 1 cucharadita de sal
  • 70 g de tomate concentrado
  • 400 g de leche de coco
  • 800 g de langostinos crudos medianos pelados
    sau 800 g de gambones crudos enteros pelados

Valori nutritive
per 1 ración
Calorii
2524 kJ / 603 kcal
Proteine
45 g
Carbohidrați
68 g
Grăsimi
17 g
Grăsimi saturate
3 g
Fibre
4 g
Sodiu
1003 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate