Este nevoie de Thermomix Friend

Pentru a prepara această rețetă aveți nevoie de Thermomix Friend. Aflați mai multe

Salmón con salsa de champiñones y patatas
TM5 / TM6 + Thermomix® Friend

Salmón con salsa de champiñones y patatas

4.4 (40 evaluări)

Ingrediente

Salmón y patatas

  • 1 cucharadita de aceite de oliva para engrasar
  • 4 lomos de salmón fresco sin piel ni espinas (120-200 g c/u)
  • 40 g de zumo de limón
  • 1 ½ cucharaditas de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 500 g de agua
  • 600 g de patatas en trozos de 2-3 cm

Salsa de champiñones

  • 100 g de chalotas
    sau 100 g de cebolla en trozos
  • 10 g de aceite de oliva
  • 300 g de champiñones frescos laminados
  • 50 g de vino blanco
  • 50 g de nata
  • 200 g de quesitos en porciones
    sau 200 g de queso cremoso
  • 1 cucharadita colmada de piel de limón rallada
  • 2 pellizcos de nuez moscada molida
  • 1 - 2 pellizcos de sal
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta molida

Valori nutritive
per 1 ración
Calorii
2763 kJ / 660 kcal
Proteine
45 g
Carbohidrați
27 g
Grăsimi
48 g
Grăsimi saturate
17 g
Fibre
4 g
Sodiu
1137 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate