/907673_Trout_with_Hollandaise_Sauce_3.jpg)
Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
De asemenea, este necesar
Thermomix® Friend
Truchas con verduras y salsa holandesa
Prep 25 min.
Total 50 min.
2 raciones
Ingrediente
Truchas y verduras
-
750 g de agua
-
350 g de patatas en trozos 3-4 cm
-
1 ½ cucharadita de sal
-
350 g de verduras variadas (p. ej. espárragos, patatas, puerros, etc.)
-
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
-
2 truchas frescas limpias
-
2 cucharadas de zumo de limón (reserve el limón para servir)
Salsa holandesa
-
100 g de mantequilla en trozos
-
4 yemas de huevo
-
50 g de vino blanco
-
10 g de zumo de limón
-
½ cucharadita de sal
-
2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
-
50 g de agua
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 ración
Sodiu
1922 mg
Proteine
44 g
Calorii
3694 kJ /
882 kcal
Grăsimi
59 g
Fibre
7.1 g
Grăsimi saturate
33 g
Carbohidrați
36 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Descubre Thermomix Friend®
71 rețete
Spania
Spania
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Mejillones con patatas fritas (Moules frites)
30 min.
Bacalao al horno estilo mediterráneo
1h 30 min.
Rape al oporto
50 min.
Merluza rellena con ajada de gambas
40 min.
Crema de ahumados y gambas
40 min.
Caldero de mariscos con emulsión de albahaca
1h 30 min.
Dorada a la sal con verduras, pesto de hierbas y vinagreta de naranja
1h
Dorada con salsa Bercy
35 min.
Bacalao a la veneciana con polenta
45 min.
Tataki de atún
30 min.
Gratinado de bacalao y bechamel
50 min.
Espaguetis negros con langostino y salsa de parmesano
45 min.