Indrefilet av svin med sennepssaus

Indrefilet av svin med sennepssaus

4.0 1 evaluare

Prep 20 min.

Total 35 min.

4 porsjoner

Ingrediente

indrefilet av svin delt i skiver (1 cm)
450 g
liten sjampinjong, fersk delt i skiver
100 g
vermut, tørr
75 g
75 g madeira vin, tørr eller søt
melk
100 g
løk kuttet i halve
60 g
hvitløksfedd (opțional)
1
grov sennep
2 ts
sterk sennep
1 ts
kyllingbuljong terning (til 0.5 l)
1
1 toppet ts hønsefond
salt
1 ts
malt svart pepper juster etter smak
1 klype
crème fraîche, min 30% fett
2 ss
2 ss fløte
maizena
1 toppet ss
persille, fersk til pynt
2 - 3 kvister

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porsjon

Proteine 28 g

Calorii 961 kJ / 230 kcal

Grăsimi 7 g

Fibre 0.8 g

Carbohidrați 8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Min Kokebok 158 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Kung Pao kylling

Değerlendirme yok

Tradisjonell østerriksk gulasj

Değerlendirme yok

Pulled pork burger

Değerlendirme yok

Slow cooked kjøttboller i tomatsaus

Değerlendirme yok

Lammelårrull med havrerot og søtpotet

Değerlendirme yok

Pastasaus av skinke og purre

Değerlendirme yok

Biff i stout

Değerlendirme yok

Kroningskylling

Değerlendirme yok

Tandoori kyllingwraps

Değerlendirme yok

Vietnamesisk kylling med ris (glutenfri)

Değerlendirme yok

Kyllingkebab med sitrondressing og sommersalat

Değerlendirme yok

Greske lammekjøttboller (Keftethes)

Değerlendirme yok

Afișare toate