Baconsurret kalkunlår med poteter

Name: Baconsurret kalkunlår med poteter
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 4 porsjoner
Ingredients: 30 g hvitløksfedd; 5 kvister rosmarin, fersk; 150 g bacon, i skiver; 800 g kalkunlår, uten skinn, med bein; 1 ts salt; 3 klype svart pepper, nykvernet; 20 g "extra virgin" olivenolje; 1300 g vann; 600 g potet

(Nu există evaluări)

Înregistrați-vă gratuit

Dificultate ușor

Timp de preparare 25 min.

Timp total 1h 40 min.

Mărime porție 4 porsjoner

Ingrediente

30 g hvitløksfedd
5 kvister rosmarin, fersk
150 g bacon, i skiver
sau 150 g skinke, skivet
800 g kalkunlår, uten skinn, med bein
sau 800 g kyllinglår, helt lår, uten skinn, med bein
1 ts salt
3 klype svart pepper, nykvernet
20 g "extra virgin" olivenolje (2 ss)
1300 g vann
600 g potet, delt i biter (4 cm)

Valori nutritive: per 1 porsjon
Calorii: 2174 kJ / 520 kcal
Proteine: 51 g
Carbohidrați: 26 g
Grăsimi: 23 g
Fibre: 2.1 g