Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 4 tranches de saumon fumé, en morceaux
- 300 g de crème liquide entière, très froide, et 3 c. à soupe
- 1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille), et un récipient d'eau froide
- du sel
- du poivre moulu
- 3 avocats, mûrs à point
- 3 c. à soupe de jus de citron vert
- 1 boîte d'œufs de saumon
- quelques pluches d'aneth frais
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 629 kJ / 152 kcal
- Proteine
- 9 g
- Carbohidrați
- 3 g
- Grăsimi
- 24 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateEric GUERIN - Houmous, gambas vapeur de cumin
25ωρ. 10 λεπτ.
Flans de petits pois
1 Std.
Roulés d'aubergine
35 min
Faire sauter du poivron rouge avec du piment et des crevettes
20min
Taktouka (salade de tomates et poivrons confits)
35 min
Salade de brocoli et pomme au bœuf
25 min
Purée de pois cassés (bisarra)
45 min
Salade de riz au poulet curry et lait de coco
55 Min
Curry de pois chiches et épinards
1 Std.
Empañadas
2 Std. 15 Min
Salade de pâtes au pesto rouge
20min
Velouté de champignons, croquettes de haddock
1 Std. 15 Min