Sari la conținutul principal Căutare
Mousse de saumon fumé, crémeux d'avocat

Mousse de saumon fumé, crémeux d'avocat
4.2 144 evaluări
Prep 30 min.
Total 1h 35 min.
8 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 4 tranches de saumon fumé en morceaux
  • 300 g de crème liquide entière très froide, et 3 c. à soupe
  • 1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille), et un récipient d'eau froide
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 3 avocats mûrs à point
  • 3 c. à soupe de jus de citron vert
  • 1 boîte d'œufs de saumon
  • quelques pluches d'aneth frais

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 9 g
Calorii 629 kJ / 152 kcal
Grăsimi 24 g
Carbohidrați 3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Larousse Apéritifs dînatoires avec Thermomix® 120 rețete
Franța
Larousse - Mes recettes de fêtes 90 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Salade de saumon aux légumes, quinoa et feta

4.7(447)

50 min.

Samoussa aux épinards

4.2(70)

1h

Menu light - Petites betteraves vapeur, sauce citron-moutarde

4.6(31)

55 min.

Feuilleté comtois

4.6(173)

1h 5 min.

Empanadas au bœuf et coleslaw épicé

4.3(62)

2h 10 min.

Salade tiède de butternut, épinards et chèvre

4.3(32)

45 min.

Tarama maison, toasts de concombre

4.0(7)

3h 25 min.

Cassolettes de saint-jacques

4.3(49)

30 min.

Salade de crevettes épicées, carottes et concombres émincés

4.8(64)

20 min.

Flans de courge au gorgonzola et aux noix

4.3(158)

1h 5 min.

Chaudrée de moules

4.2(16)

35 min.

Salade d'aubergines au blé et à la feta

4.1(51)

45 min.

 Afișare toate