Mousse de saumon fumé, crémeux d'avocat
TM6 TM5 TM31

Mousse de saumon fumé, crémeux d'avocat

4.1 (123 evaluări)

Ingrediente

  • 4 tranches de saumon fumé, en morceaux
  • 300 g de crème liquide entière, très froide, et 3 c. à soupe
  • 1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille), et un récipient d'eau froide
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 3 avocats, mûrs à point
  • 3 c. à soupe de jus de citron vert
  • 1 boîte d'œufs de saumon
  • quelques pluches d'aneth frais

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
629 kJ / 152 kcal
Proteine
9 g
Carbohidrați
3 g
Grăsimi
24 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate