Kürbis-Orangen-Suppe mit Ingwer

4.8 2.9K evaluare
Prep 10 min.
Total 30 min.
4 Portionen

Ingrediente

  • Zwiebel halbiert
    60 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
    5 - 10 g
  • rote Chilischote, frisch halbiert, entkernt
    1
  • Möhren in Stücken (ca. 3 cm)
    150 g
  • Butter in Stücken
    20 g
  • Hokkaido-Kürbis in Stücken (3 cm)
    400 g
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Muskat
    3 - 4 Prisen
  • Orangensaft
    100 g
  • Gemüsefond (siehe Tipp)
    350 g
  • Sahne
    100 g

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 2.4 g
Calorii 852.8 kJ / 203.8 kcal
Grăsimi 13.7 g
Fibre 3.2 g
Carbohidrați 20.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate