Dispozitive și accesorii
Bouchées caramel-chocolat
Prep 20 min.
Total 4h 45 min.
36 pièces
Ingrediente
Le biscuit
-
30 g de sucre roux
-
175 g de farine de blé
-
125 g de beurre doux
Le caramel
-
380 g de lait concentré sucré
-
50 g de beurre doux
-
50 g de sucre roux
Le glaçage chocolat
-
200 g de chocolat noir détaillé en morceaux
-
40 g de crème liquide 30-40% m.g.
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 pièce
Proteine
2 g
Calorii
539 kJ /
129 kcal
Grăsimi
7 g
Fibre
0 g
Carbohidrați
15 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Mignardises
10 rețete
Franța
Franța
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateTarte au libouli
2h 45min
Donuts avec glaçage
2h
Bavarois aux fraises
6h 25min
Kougelhopf (Bruno Dinel)
2h 45min
Gratin de pomme au calvados
45min
Charlotte au chocolat
6h 20min
Financiers pralinés
35min
Tartelettes meringuées à l'orange
2h
Mont-blanc revisité
4h 20min
Tarte au citron de Menton
1h 15min
Tarte à la mangue sur sablé breton
14h 30min
Paris-Brest
3h