Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 250 g Vollkornspaghetti
- 150 g Wasser und mehr für die Spaghetti
- 1 TL Salz und mehr für die Spaghetti
- 100 g Parmesan, in Stücken
- 200 g gekochter Schinken, in Stücken
- 1 Zwiebel, halbiert
- 450 g Porree, in Ringen (2 cm)
- 40 g Butter und etwas mehr zum Einfetten
- 5 Eier
-
¾
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
sau ½ Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 150 g Sahne
- ¼ TL Muskat
- 15 g Speisestärke
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 2917 kJ / 697 kcal
- Proteine
- 39 g
- Carbohidrați
- 45 g
- Grăsimi
- 38 g
- Fibre
- 9.9 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateTrüffel-Parmesan-Ravioli
3h 30min
Spinat-Gnocchi mit Schinken-Sahne-Sauce
2 Std.
Kürbis-Mac-and-Cheese-Pfännchen
30 min
Straßburger Auflauf
50 min
Caesar-Nudelsalat
35 min
Spinat-Walnuss-Risotto
35 min
Zitronen-Ziti mit Mascarpone
1 godz.
Linguine in Zitronen-Kräuter-Öl
25 min
Nudelteig ohne Ei
1h 35 min
Maultaschen
2h 30min
Spaghettipizza
55min
Spaghetti alla carbonara
30 min