Eclair au chocolat sans beurre et allégé en sucre

Eclair au chocolat sans beurre et allégé en sucre

3.7 7 ratings

Prep 30 min.

Total 1h 45 min.

8 pièces

Ingrediente

La crème au cacao

450 g de lait écrémé
20 g de fécule de maïs
3 jaunes d'œufs
4 c. à soupe de cacao en poudre non sucré
60 g de sirop d'agave

La pâte à choux

125 g d'eau
1 pincée de sel
5 g de sirop d'agave
45 g d'huile de noix de coco vierge
75 g de farine de blé
2 œufs
1 c. à soupe de cacao en poudre non sucré

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 pièce

Sodiu 63.5 mg

Proteine 7.1 g

Calorii 833.4 kJ / 199.3 kcal

Grăsimi 10.4 g

Fibre 2.1 g

Grăsimi saturate 2.4 g

Carbohidrați 19.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Thermomix® et moi n°24 47 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Cake en forme de monstre

3h

Burgers sucrés

3h

Minitartelettes rhubarbe-framboise meringuées

2h

Sablés au sarrasin et à la noisette

1h 30 min.

Gaufres à la boisson à l’amande

35 min.

Tartelettes au chocolat, caramel et brownie

14h

Tarte chocolat café

3h 15 min.

Gâteau vapeur vanille, fraise, rhubarbe

1h 15 min.

Dampfnüdle (petits pains au lait vapeur)

3h

Pièges aux speculoos

3h 15 min.

Merveilleux tout choco

2h 5 min.

Chausson aux prunes

1h 40 min.

Afișare toate