Eclair au chocolat sans beurre et allégé en sucre

Eclair au chocolat sans beurre et allégé en sucre

3.7 7 evaluare

Prep 30 min.

Total 1h 45 min.

8 pièces

Ingrediente

La crème au cacao

450 g de lait écrémé
20 g de fécule de maïs
3 jaunes d'œufs
4 c. à soupe de cacao en poudre non sucré
60 g de sirop d'agave

La pâte à choux

125 g d'eau
1 pincée de sel
5 g de sirop d'agave
45 g d'huile de noix de coco vierge
75 g de farine de blé
2 œufs
1 c. à soupe de cacao en poudre non sucré

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 pièce

Sodiu 63.5 mg

Proteine 7.1 g

Calorii 833.4 kJ / 199.3 kcal

Grăsimi 10.4 g

Fibre 2.1 g

Grăsimi saturate 2.4 g

Carbohidrați 19.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Thermomix® et moi n°24 47 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Bûche glacée tiramisu

Bûche glacée tiramisu

8h 25 min.

Bûche à la vanille, noisettes et cacahuètes

Bûche à la vanille, noisettes et cacahuètes

8h

Bûchette framboise et chocolat blanc

Bûchette framboise et chocolat blanc

16h

Bûche de Noël à la fève tonka

Bûche de Noël à la fève tonka

3h

Bûche roulée noisette-café

Bûche roulée noisette-café

1h 20 min.

Pain d'épices au miel de châtaignier

Pain d'épices au miel de châtaignier

1h 45 min.

Baba au rhum

Baba au rhum

3h

Menu petit prix - Bugnes à la fleur d'oranger

Menu petit prix - Bugnes à la fleur d'oranger

3h 15 min.

Rochers feuilletés au praliné

Rochers feuilletés au praliné

1h 5 min.

Gâteau aux noisettes

Gâteau aux noisettes

55 min.

Bûche roulée chocolat-café, cœur praliné-chocolat

Bûche roulée chocolat-café, cœur praliné-chocolat

3h

Tarte aux noix

Tarte aux noix

3h

Afișare toate