Eclair au chocolat sans beurre et allégé en sucre

Eclair au chocolat sans beurre et allégé en sucre

3.7 7 ratings

Prep 30 min.

Total 1h 45 min.

8 pièces

Ingrediente

La crème au cacao

450 g de lait écrémé
20 g de fécule de maïs
3 jaunes d'œufs
4 c. à soupe de cacao en poudre non sucré
60 g de sirop d'agave

La pâte à choux

125 g d'eau
1 pincée de sel
5 g de sirop d'agave
45 g d'huile de noix de coco vierge
75 g de farine de blé
2 œufs
1 c. à soupe de cacao en poudre non sucré

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 pièce

Sodiu 63.5 mg

Proteine 7.1 g

Calorii 833.4 kJ / 199.3 kcal

Grăsimi 10.4 g

Fibre 2.1 g

Grăsimi saturate 2.4 g

Carbohidrați 19.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Thermomix® et moi n°24 47 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Baba au rhum

4h

Gâteau écailles de poisson

1h 20min

Clafoutis aux fruits rouges et lait de coco

55min

Galette bressane

13h

Madeleines

30min

Biscuit roulé aux fraises

3h

Gâteau battu

3h

Gâteau piñata surprise au chocolat

3h

Zezette de sète

45min

Clafoutis aux pêches et à la fleur d'oranger

Pas d’évaluation

Calissons d'Aix

24h

Petits cakes à l’orange, glaçage citron vert

1h 25min

Afișare toate