Eclair au chocolat sans beurre et allégé en sucre
TM6 TM5 TM31

Eclair au chocolat sans beurre et allégé en sucre

3.7 (7 ratings)

Ingrediente

La crème au cacao

  • 450 g de lait écrémé
  • 20 g de fécule de maïs
  • 3 jaunes d'œufs
  • 4 c. à soupe de cacao en poudre non sucré
  • 60 g de sirop d'agave

La pâte à choux

  • 125 g d'eau
  • 1 pincée de sel
  • 5 g de sirop d'agave
  • 45 g d'huile de noix de coco vierge
  • 75 g de farine de blé
  • 2 œufs
  • 1 c. à soupe de cacao en poudre non sucré

Valori nutritive
per 1 pièce
Calorii
833.4 kJ / 199.3 kcal
Proteine
7.1 g
Carbohidrați
19.1 g
Grăsimi
10.4 g
Grăsimi saturate
2.4 g
Fibre
2.1 g
Sodiu
63.5 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate