Eclair au chocolat sans beurre et allégé en sucre

Eclair au chocolat sans beurre et allégé en sucre

3.7 7 ratings
Prep 30 min.
Total 1h 45 min.
8 pièces

Ingrediente

La crème au cacao
  • de lait écrémé
    450 g
  • de fécule de maïs
    20 g
  • jaunes d'œufs
    3
  • de cacao en poudre non sucré
    4 c. à soupe
  • de sirop d'agave
    60 g
La pâte à choux
  • d'eau
    125 g
  • de sel
    1 pincée
  • de sirop d'agave
    5 g
  • d'huile de noix de coco vierge
    45 g
  • de farine de blé
    75 g
  • œufs
    2
  • de cacao en poudre non sucré
    1 c. à soupe

Valori nutritive per 1 pièce

Calorii 199.3 kcal / 833.4 kJ
Proteine 7.1 g
Grăsimi 10.4 g
Carbohidrați 19.1 g
Fibre 2.1 g
Grăsimi saturate 2.4 g
Sodiu 63.5 mg

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate