Sabayons gratinés aux fruits rouges et financiers

Sabayons gratinés aux fruits rouges et financiers

4.2 22 evaluare

Prep 20 min.

Total 55 min.

4 portions

Ingrediente

Les financiers

85 g de beurre (75 g coupés en dés et 10 g pour les moules)
40 g d'amandes en poudre
25 g de farine
80 g de blancs d'œufs (2 à 3 blancs env.)
60 g de sucre en poudre

Les sabayons

110 g de sucre en poudre
60 g de vin blanc
20 g de liqueur d'amande type amaretto
6 jaunes d'œufs
10 feuilles de menthe fraîche ciselées
400 g de fraises coupées en deux
250 g de framboises
125 g de groseilles rouges

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 8 g

Calorii 1692 kJ / 405 kcal

Grăsimi 21 g

Carbohidrați 40 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Saveurs Thermomix® n°11 67 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Tarte au libouli

2 Std. 45 Min

Donuts avec glaçage

2 Std.

Bavarois aux fraises

6 Std. 25 Min

Kougelhopf (Bruno Dinel)

2 Std. 45 Min

Gratin de pomme au calvados

45 Min

Charlotte au chocolat

6 Std. 20 Min

Financiers pralinés

35 Min

Tartelettes meringuées à l'orange

2 Std.

Mont-blanc revisité

4 Std. 20 Min

Tarte au citron de Menton

1 Std. 15 Min

Tarte à la mangue sur sablé breton

14 Std. 30 Min

Paris-Brest

3 Std.

Afișare toate