Sari la conținutul principal Căutare
Flan pâtissier aux prunes

Flan pâtissier aux prunes
4.7 78 evaluare
Prep 45 min.
Total 2h 5 min.
6 parts
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

La pâte
  • 180 g de farine de blé et un peu pour fariner
  • 75 g de beurre froid, coupé en morceaux et un peu pour le moule
  • 40 g de sucre en poudre
  • 50 g d'eau
La garniture
  • 5 jaunes d'œufs
  • 40 g de fécule de maïs type Maïzena
  • 130 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 500 g de lait
  • 100 g de sucre en poudre
  • 1 gousse de vanille (les graines seulement)
  • 250 g de prunes jaunes, coupées en deux
  • 250 g de prunes rouges, coupées en deux
  • 1 c. à café de sucre glace

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 part

Proteine 10 g
Calorii 2320 kJ / 555 kcal
Grăsimi 27 g
Carbohidrați 68 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Saveurs Thermomix® n°11 67 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Tarte au libouli

4.5(84)

2h 45min

Donuts avec glaçage

4.3(196)

2h

Bavarois aux fraises

4.4(240)

6h 25min

Kougelhopf (Bruno Dinel)

4.4(117)

2h 45min

Gratin de pomme au calvados

4.5(26)

45min

Charlotte au chocolat

4.3(215)

6h 20min

Financiers pralinés

4.8(128)

35min

Tartelettes meringuées à l'orange

4.0(6)

2h

Mont-blanc revisité

4.6(49)

4h 20min

Tarte au citron de Menton

4.3(219)

1h 15min

Tarte à la mangue sur sablé breton

4.8(16)

14h 30min

Paris-Brest

4.4(117)

3h

 Afișare toate