Dispozitive și accesorii
Flan pâtissier aux prunes
Prep 45 min.
Total 2h 5 min.
6 parts
Ingrediente
La pâte
-
180 g de farine de blé et un peu pour fariner
-
75 g de beurre froid, coupé en morceaux et un peu pour le moule
-
40 g de sucre en poudre
-
50 g d'eau
La garniture
-
5 jaunes d'œufs
-
40 g de fécule de maïs type Maïzena
-
130 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
500 g de lait
-
100 g de sucre en poudre
-
1 gousse de vanille (les graines seulement)
-
250 g de prunes jaunes, coupées en deux
-
250 g de prunes rouges, coupées en deux
-
1 c. à café de sucre glace
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 part
Proteine
10 g
Calorii
2320 kJ /
555 kcal
Grăsimi
27 g
Carbohidrați
68 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Saveurs Thermomix® n°11
67 rețete
Franța
Franța
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateRouleaux à la cannelle
2h 15min
Tarte aux fraises à la crème d'amande
15h
Biscuits "Monsieur Moustache"
1h 30min
Petits babas rapides à la grenadine
30min
Crumble pie aux pommes, coings et noisettes
1h 30min
Muffins pistou/pistache
40min
Minimadeleines à la réglisse
30min
Butterbredele
2h 30min
Petits cakes aux fruits secs et citron
45min
Tartelettes aux pêches et à lavande
40min
Rochers coco-banane
45min
Profiteroles au caramel
13h