Orientalische Möhren-Kokos-Suppe
TM6 TM5

Orientalische Möhren-Kokos-Suppe

4.1 (632 evaluări)

Ingrediente

  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 20 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
  • 2 Knoblauchzehen
  • 700 g Möhren, in Stücken
  • 250 g Wasser
  • 400 g Kokosmilch
  • 3 TL rote Currypaste
  • 1 TL Koriander, gemahlen
  • 1 TL Kreuzkümmel (Cumin)
  • ¾ TL Salz
  • 2 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    sau 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • ½ Bund Koriander, abgezupft
  • 40 g Granatapfelkerne

Valori nutritive
per 1 Portion
Calorii
1153 kJ / 276 kcal
Proteine
5 g
Carbohidrați
15 g
Grăsimi
20 g
Fibre
7 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate