Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 oignon, coupé en quatre
- 1000 g de tomates mûres, coupées en morceaux
- 1 c. à café de sel
- 12 feuilles de basilic frais (et 2 poignées hachées grossièrement pour le montage)
- 1 filet d'huile d'olive
- 80 g de parmesan, coupé en cubes
- 600 g d'eau
- 800 g d'aubergines, pelées et coupées en lamelles de 0,5 cm d'épaisseur (3 aubergines)
- 300 g de mozzarella, coupée en lamelles
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1070 kJ / 257 kcal
- Proteine
- 16 g
- Carbohidrați
- 9 g
- Grăsimi
- 16 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateBoulgour à l'orientale
35 Min
Purée mousseline
40 Min
Lentilles à la marocaine
50min
Endives braisées et caramélisées à l'orange
30 Min
Haricots verts et sauce au curry
45min
Zaalouk de chou-fleur
30 Min
Ragoût africain de légumes aux cacahuètes
45min
Dhal de lentilles corail
40 Min
Risotto au safran, pecorino et tomates
30 Min
One pot pasta au bleu et aux champignons
30 Min
Carottes à l'orange et au cumin
40 Min
Spaghetti de courgette, sauce tomate aux légumes
40 Min