Salmón con puré de manzana y coles de bruselas
TM6 TM5 TM31

Salmón con puré de manzana y coles de bruselas

4.1 (109 ratings)

Ingrediente

  • 15 g de salsa de soja
  • 15 g de aceite de oliva
  • 15 g de azúcar moreno
  • 5 g de vinagre balsámico
  • 550 g de agua
  • 1 cucharadita de sal (y algo más para el puré de manzana)
  • 300 g de coles de Bruselas congeladas
  • 2 manzanas Granny Smith (sin piel y sin semillas) en trozos pequeños
  • 6 lomos de salmón fresco (sin piel y sin espinas)
  • 10 g de zumo de limón
  • 2 pellizcos de jengibre en polvo
  • 1 pellizco de pimienta negra molida

Valori nutritive
per 1 ración
Calorii
1118 kJ / 267 kcal
Proteine
23.9 g
Carbohidrați
10.8 g
Grăsimi
14.3 g
Grăsimi saturate
2.5 g
Fibre
2.9 g
Sodiu
460.4 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate