Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
La ganache litchi-gingembre
- 2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 30 g de sucre en poudre
- 15 g de gingembre frais, coupé en morceaux
- 150 g de litchis frais ou au sirop, dénoyautés
- 2 œufs
- 50 g de beurre froid, coupé en morceaux
Les macarons
- 130 g de sucre glace maison
- 150 g d'amandes en poudre
- 4 blancs d'œufs
- 1 pointe de couteau de colorant alimentaire rouge
- 50 g d'eau
- 150 g de sucre en poudre
- Valori nutritive
- per 1 pièce
- Calorii
- 243.1 kJ / 58.2 kcal
- Proteine
- 1.3 g
- Carbohidrați
- 7 g
- Grăsimi
- 2.6 g
- Grăsimi saturate
- 0.7 g
- Fibre
- 0.3 g
- Sodiu
- 7.3 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateMendiants au chocolat
30 min
Nougat de Montélimar
3 godz. 30 min
Linzer à la confiture de framboise
1 godz. 45 min
Assortiment de truffes au chocolat
45 min
Sablés diamant vanille
1 godz.
Le saucisson au chocolat
6h 15min
Croquants aux noisettes et amandes
50 min
Saucisson au chocolat
6h 15min
Macarons coco-chocolat blanc
5h 5 min
Bûche chocolat-orange au cœur chocolat-noisette
13 godz.
Cookies aux pépites de chocolat
50 min
Marrons glacés
72h