Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
La ganache litchi-gingembre
- 2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 30 g de sucre en poudre
- 15 g de gingembre frais, coupé en morceaux
- 150 g de litchis frais ou au sirop, dénoyautés
- 2 œufs
- 50 g de beurre froid, coupé en morceaux
Les macarons
- 130 g de sucre glace maison
- 150 g d'amandes en poudre
- 4 blancs d'œufs
- 1 pointe de couteau de colorant alimentaire rouge
- 50 g d'eau
- 150 g de sucre en poudre
- Valori nutritive
- per 1 pièce
- Calorii
- 243.1 kJ / 58.2 kcal
- Proteine
- 1.3 g
- Carbohidrați
- 7 g
- Grăsimi
- 2.6 g
- Grăsimi saturate
- 0.7 g
- Fibre
- 0.3 g
- Sodiu
- 7.3 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateGâteau aux 3 chocolats
2hod. 55min
Tarte amandine aux poires
2 Std. 30 Min
Number cake 6
2h
Tarte Tatin
1sa
Tarte poire-chocolat
55 Min
Cookies-brownies
20 Min
Pancakes moelleux
25 Min
Tarte au citron de Menton
1 Std. 15 Min
Choux à la crème
1 Std. 5 Min
Meringue classique
3h 25 min
Gâteau à l'ananas caramélisé
40 dk
Trianon
3h