Sauce béarnaise Mode Sauce
TM6

Sauce béarnaise Mode Sauce

4.6 (166 evaluări)

Ingrediente

  • 4 - 5 brins d'estragon frais
  • 80 g d'échalotes
  • 80 g de vinaigre de vin blanc
  • 180 g de beurre, coupé en morceaux
  • 4 jaunes d'œufs
  • ½ - 1 c. à café de sel
  • 2 pincées de poivre moulu

Valori nutritive
per 8 portions
Calorii
7784 kJ / 1859 kcal
Proteine
25 g
Carbohidrați
5 g
Grăsimi
195 g
Grăsimi saturate
104 g
Fibre
1.6 g
Sodiu
1272 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate