Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 4 - 5 brins d'estragon frais
- 80 g d'échalotes
- 80 g de vinaigre de vin blanc
- 180 g de beurre, coupé en morceaux
- 4 jaunes d'œufs
- ½ - 1 c. à café de sel
- 2 pincées de poivre moulu
- Valori nutritive
- per 8 portions
- Calorii
- 7784 kJ / 1859 kcal
- Proteine
- 25 g
- Carbohidrați
- 5 g
- Grăsimi
- 195 g
- Grăsimi saturate
- 104 g
- Fibre
- 1.6 g
- Sodiu
- 1272 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Tartinade de chorizo
5min
Tartinade au thon
10min
Rillettes de thon, échalotes et ciboulette
15 Min
Houmous
10min
Sauce piquante
35min
Verrines de betterave au crabe
15 Min
Guacamole
5min
Tapenade de Marseille
15 Min
Tapenade
10min
Rillettes de sardine à la marocaine
15 Min
Tapenades variées
10min
Tartinade au thon à l'avocat
10min