Sauce hollandaise au poivron rouge et au paprika

Sauce hollandaise au poivron rouge et au paprika

4.6 15 ratings

Prep 5 min.

Total 15 min.

350 g

Ingrediente

100 g de poivron rouge grillé, en conserve
20 g d'huile d'olive extra vierge
20 g de jus d'orange fraîchement pressé
10 g d'eau
2 traits de sauce au piment, type Tabasco® (opțional)
130 g de beurre
1 c. à café de paprika fumé, moulu

1 c. à café de paprika
4 jaunes d'œufs
½ - 1 c. à café de sel

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 350 g

Sodiu 1616 mg

Proteine 25 g

Calorii 6954 kJ / 1659 kcal

Grăsimi 173 g

Fibre 4 g

Grăsimi saturate 82 g

Carbohidrați 6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Ma cuisine au quotidien 239 rețete
Franța

Mode sauce 17 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sauce américaine

55 min

Ketchup maison

1 h 10 min

Crackers au blé complet et crème d'avocat

1 h 35 min

Sauce aurore

15 min

Sauce yakitori

5 min

Beurre bordelais

30 min

Sauce rose au yaourt

10 min

Sauce sésame

10 min

Sauce tomate épicée

25 min

Tapenade de tomates

5 min

Dip d'asperges blanches

15 min

Sauce au poivron et piment d'Espelette

25 min

Afișare toate