Sauce hollandaise au poivron rouge et au paprika

Sauce hollandaise au poivron rouge et au paprika

4.6 15 ratings

Prep 5 min.

Total 15 min.

350 g

Ingrediente

100 g de poivron rouge grillé, en conserve
20 g d'huile d'olive extra vierge
20 g de jus d'orange fraîchement pressé
10 g d'eau
2 traits de sauce au piment, type Tabasco® (opțional)
130 g de beurre
1 c. à café de paprika fumé, moulu

1 c. à café de paprika
4 jaunes d'œufs
½ - 1 c. à café de sel

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 350 g

Sodiu 1616 mg

Proteine 25 g

Calorii 6954 kJ / 1659 kcal

Grăsimi 173 g

Fibre 4 g

Grăsimi saturate 82 g

Carbohidrați 6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Ma cuisine au quotidien 239 rețete
Franța

Mode sauce 17 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sauce piquante

35min

Sauce armoricaine

1h

Sauce hollandaise

25min

Tartinable œufs-avocat aux épices cajun

30min

Sauce chasseur

35min

Sauce béarnaise

20min

Sabayon au vouvray

15min

Houmous haricots blancs et avocat

10min

Sauce à l'oseille

35min

Tartinade d'aubergine et de poivrons

40min

Sauce bolognaise aux lentilles

35min

Fromage à tartiner ail et fines herbes

12h 5min

Afișare toate