Sauce hollandaise au poivron rouge et au paprika

Sauce hollandaise au poivron rouge et au paprika

4.6 15 evaluare
Prep 5 min.
Total 15 min.
350 g

Ingrediente

  • 100 g de poivron rouge grillé, en conserve
  • 20 g d'huile d'olive extra vierge
  • 20 g de jus d'orange fraîchement pressé
  • 10 g d'eau
  • 2 traits de sauce au piment, type Tabasco® (opțional)
  • 130 g de beurre
  • 1 c. à café de paprika fumé, moulu
    1 c. à café de paprika
  • 4 jaunes d'œufs
  • ½ - 1 c. à café de sel

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 350 g

Sodiu 1616 mg
Proteine 25 g
Calorii 6954 kJ / 1659 kcal
Grăsimi 173 g
Fibre 4 g
Grăsimi saturate 82 g
Carbohidrați 6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate