Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Thermomix® TM31
Compatibil
Cachuela extremeña
Prep 10 min.
Total 4h 20 min.
1000 g
Ingrediente
-
500 g de hígado de cerdo ibérico (en trozos)
-
2 cucharaditas de sal
-
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
-
1 pellizco de nuez moscada molida
-
4 dientes de ajo
-
2 - 3 clavos enteros
-
½ cucharadita de comino en grano
-
2 hojas de laurel secas
-
400 g de manteca de cerdo ibérica
-
1 cucharada de pimentón dulce de La Vera
-
1 - 2 pellizcos de pimentón picante (opțional)
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1000 g
Sodiu
5095.8 mg
Proteine
109.1 g
Calorii
18097 kJ /
4325 kcal
Grăsimi
419.9 g
Fibre
3.3 g
Grăsimi saturate
163.1 g
Carbohidrați
22.1 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Casquería
5 rețete
Spania
Spania
Extremadura
12 rețete
Spania
Spania
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Dip de queso de cabra con pera y nueces
10 min.
Conserva de salsa de tomate con aceitunas
1h 20 min.
Paté de alcachofas y tomate seco
5 min.
Pavo a la sal con "Ajoatao"
1h
Bola de queso crema con granada
30 min.
Dip de queso y nueces con granada
5 min.
Sándwich de huevo y paté de alcachofa
30 min.
Salsa cóctel
5 min.
Paté de berenjena (Baba ganush) - Líbano
2h 10 min.
Paté a la pimienta verde con gelatina de manzanilla
5h
Aliño de naranja y curry
10 min.
Chutney de mango - India
1h 10 min.