Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 500 g de hígado de cerdo ibérico (en trozos)
- 2 cucharaditas de sal
- 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
- 1 pellizco de nuez moscada molida
- 4 dientes de ajo
- 2 - 3 clavos
- ½ cucharadita de comino en grano
- 2 hojas de laurel secas
- 400 g de manteca de cerdo ibérica
- 1 cucharada de pimentón dulce de La Vera
- 1 - 2 pellizcos de pimentón picante (opțional)
- Valori nutritive
- per 1 Receta completa
- Calorii
- 17827 kJ / 4265 kcal
- Proteine
- 104.35 g
- Carbohidrați
- 14.51 g
- Grăsimi
- 421.05 g
- Fibre
- 0.31 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Foie de pato
33 Std.
Paté de dátiles y queso
5min
Salsa de tomate
40 Min
Salsa verde
20 Min
Sándwich de guacamole con atún y huevo duro
5min
Paté de higaditos de pollo
4h 15min
Vinagreta de mostaza y eneldo
5min
Hummus de batata asada con crudités
30 Min
Salsa boloñesa
1 Std.
Hummus
5min
Almogrote
1 Std.
Hummus de coliflor rehogada con champiñones y beicon
30 Min