Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 500 g de hígado de cerdo ibérico (en trozos)
- 2 cucharaditas de sal
- 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
- 1 pellizco de nuez moscada molida
- 4 dientes de ajo
- 2 - 3 clavos
- ½ cucharadita de comino en grano
- 2 hojas de laurel secas
- 400 g de manteca de cerdo ibérica
- 1 cucharada de pimentón dulce de La Vera
- 1 - 2 pellizcos de pimentón picante (opțional)
- Valori nutritive
- per 1 Receta completa
- Calorii
- 17827 kJ / 4265 kcal
- Proteine
- 104.35 g
- Carbohidrați
- 14.51 g
- Grăsimi
- 421.05 g
- Fibre
- 0.31 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Salsa Blue cheese
5 Min
Dip de queso gouda y requesón con cebollino
5 Min
Paté de alcachofas y tomate seco
5 Min
Dip de alubias blancas con chips de chía y quinoa
40 min
Salsa César
10 min
Tapenade de olivas verdes
40 min
Almogrote
1h
Salsa de chiles y sésamo
5 Min
Salsa de queso cheddar
10 min
Olivada y aceite de oliva negra de Aragón
20min
Pollo con costra de parmesano y crema de limón
40 min
Salsa de pimiento rojo
55 min