Versiuni compatibile
Crème brûlée de foie con mermelada de higos
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 3 hojas de gelatina
- agua fría
- 6 cucharadas de mermelada de higos
- 200 g de foie mi-cuit de pato
- 100 g de leche
- 50 g de vino dulce
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 2 - 3 cucharaditas de azúcar moreno
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 834 kJ / 199 kcal
- Proteine
- 5.3 g
- Carbohidrați
- 8.2 g
- Grăsimi
- 15.2 g
- Grăsimi saturate
- 5.2 g
- Fibre
- 0.2 g
- Sodiu
- 269.2 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Foie de pato
33 godz.
Paté de dátiles y queso
5min
Salsa de tomate
40min
Salsa verde
20min
Sándwich de guacamole con atún y huevo duro
5min
Paté de higaditos de pollo
4 Std. 15 Min
Vinagreta de mostaza y eneldo
5min
Hummus de batata asada con crudités
30min
Salsa boloñesa
1 Std.
Hummus
5min
Almogrote
1 Std.
Hummus de coliflor rehogada con champiñones y beicon
30min