Sari la conținutul principal Căutare
Crème brûlée de foie con mermelada de higos

Crème brûlée de foie con mermelada de higos
4.8 32 evaluări
Prep 10 min.
Total 2h 10 min.
6 raciones
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 3 hojas de gelatina
  • agua fría
  • 6 cucharadas de mermelada de higos
  • 200 g de foie mi-cuit de pato
  • 100 g de leche
  • 50 g de vino dulce
  • 1 pellizco de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 2 - 3 cucharaditas de azúcar moreno

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 269.2 mg
Proteine 5.3 g
Calorii 834 kJ / 199 kcal
Grăsimi 15.2 g
Fibre 0.2 g
Grăsimi saturate 5.2 g
Carbohidrați 8.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Revista Thermomix nº 170 70 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Rellenos para sándwiches

4.7(60)

15 min.

Pesto de pimientos de Padrón

4.0(1)

4h 15 min.

Paté marinero

4.6(248)

5 min.

Cremoso de ibérico

4.3(339)

5 min.

Hummus de piquillos

4.3(130)

5 min.

Mantequilla Maître d'Hôtel

4.8(17)

5 min.

Cachuela extremeña

4.7(28)

4h 20 min.

Aperitivo de queso con granada

4.3(103)

30 min.

Bola de queso crema con granada

4.5(84)

30 min.

Salsa de pimiento rojo

4.0(8)

55 min.

Paté de atún

4.7(179)

5 min.

Dip de tomates secos

4.3(62)

5 min.

 Afișare toate