Tarte Tatin à la banane flambée
TM6 TM5 TM31

Tarte Tatin à la banane flambée

4.5 (53 evaluări)

Ingrediente

  • 150 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
  • 170 g de beurre, coupé en morceaux (150 g préalablement congelés et 20 g pour le caramel)
  • 1 pincée de sel
  • 65 g d'eau, froide et 3 c. à soupe pour le caramel
  • 100 g de sucre en poudre
  • 4 bananes, coupées en deux dans la longueur
  • 5 c. à soupe de rhum (opțional)

Valori nutritive
per 1 part
Calorii
1951.5 kJ / 467.7 kcal
Proteine
3.3 g
Carbohidrați
50.8 g
Grăsimi
23.7 g
Grăsimi saturate
15.5 g
Fibre
4.8 g
Sodiu
37.3 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate