Este necesar un capac pentru lame Thermomix®

Pentru a pregăti această rețetă aveți nevoie de Thermomix® Blade Cover Aflați mai multe

Bacalao con ensalada y vinagreta de mango (Al vacío)
TM6

Bacalao con ensalada y vinagreta de mango (Al vacío)

4.6 (75 evaluări)

Ingrediente

Vinagreta de mango

  • 1 mango maduro
  • 100 g de aceite de oliva virgen extra
  • 30 g de vinagre de manzana
  • 1 pellizco de sal

Bacalao al vacío

  • 1450 g de agua
  • 30 g de zumo de limón
  • 700 - 800 g de lomos de bacalao al punto de sal (4 lomos de aprox. 2,5 cm de grosor)
  • 1 bolsa de espinacas baby frescas (300 g)
  • 250 g de tomates cherry cortados en cuartos
  • 50 g de nueces peladas troceadas

Valori nutritive
per 1 ración
Calorii
1489.8 kJ / 356.4 kcal
Proteine
4.8 g
Carbohidrați
8.3 g
Grăsimi
33.5 g
Grăsimi saturate
4.4 g
Fibre
4.2 g
Sodiu
281.2 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate