Fonds d'artichaut aux fruits de mer

Fonds d'artichaut aux fruits de mer

3.0 2 ratings

Prep 15 min.

Total 50 min.

6 portions

Ingrediente

100 g d'eau
100 g de vin blanc
500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
500 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
500 g de palourdes fraîches préalablement dégorgées
18 fonds d'artichaut surgelés
5 brins de persil frais, équeutés
5 brins de cerfeuil frais
2 brins d'aneth frais
40 g d'huile d'olive
40 g de jus de citron fraîchement pressé (1 citron jaune env.)
30 g d'échalotes
100 g de lardons fumés

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 295.7 mg

Proteine 10.2 g

Calorii 732.3 kJ / 174 kcal

Grăsimi 11.3 g

Fibre 7.2 g

Grăsimi saturate 2.5 g

Carbohidrați 4.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Poissons & fruits de mer 113 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Salade de quinoa aux maquereaux et à l'orange

30min

Pâté en croûte à la châtaigne

13h 30min

Cakes oignon-ricotta à la sauge

1h

Salade de poulet, avocat et ananas grillé

40min

Gambas sautées au beurre persillé

15min

Pétoncles marinières

40min

Blinis de patate douce, yaourt à la coriandre

1h 15min

Mousse de foie de volaille au porto

72h

Flan d'aubergine

1h

Eric GUERIN - Houmous, gambas vapeur de cumin

25h 10min

Flans de petits pois

1h

Verrines "toutes vertes"

30min

Afișare toate