Gratin de moules au curry

Gratin de moules au curry

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Prep 20 min.

Total 50 min.

6 portions

Ingrediente

80 g d'emmental coupé en morceaux
80 g d'échalotes
1 c. à soupe de pâte de curry
15 g d'huile d'olive
100 g de vin blanc sec
1500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
20 g de beurre
30 g de farine de blé
100 g de lait

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 233.5 mg

Proteine 15.5 g

Calorii 836.2 kJ / 200.2 kcal

Grăsimi 11.2 g

Fibre 0.7 g

Grăsimi saturate 5 g

Carbohidrați 7.8 g

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