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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Bacalao con mantequilla de cítricos
Prep 25 min.
Total 50 min.
4 raciones
Ingrediente
-
1 naranja (la parte coloreada de la piel y el zumo)
-
1 limón (la parte coloreada de la piel y el zumo)
-
700 g de agua
-
400 g de patatas cortadas en trozos
-
400 g de calabacines cortados en rodajas (5 mm)
-
80 g mantequilla (y algo más para engrasar)
-
4 de lomos de bacalao fresco (120-200 g c/u)
-
½ cucharadita de sal (ajuste a su gusto)
-
½ cucharadita de pimienta negra molida (ajuste a su gusto)
-
1 cucharadita de anís en grano
-
3 ramitas de perejil fresco picado (solo las hojas)
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 ración
Proteine
33 g
Calorii
1694 kJ /
405 kcal
Grăsimi
19 g
Fibre
2.5 g
Carbohidrați
23 g
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