Dispozitive și accesorii
Palourdes et amandes farcies
Prep 20 min.
Total 40 min.
4 portions
Ingrediente
-
50 g d'amandes décortiquées
-
2 gousses d'ail
-
3 brins de persil frais, équeutés
-
170 g de beurre coupé en morceaux
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
-
100 g de vin blanc sec
-
100 g d'eau
-
500 g de palourdes fraîches
-
500 g d'amandes fraîches de mer
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Sodiu
321 mg
Proteine
9 g
Calorii
1791.5 kJ /
434.5 kcal
Grăsimi
42.5 g
Fibre
2 g
Grăsimi saturate
23 g
Carbohidrați
2.3 g
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Poissons & fruits de mer
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Franța
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