Sari la conținutul principal Căutare
Mushroom and White Wine Cream Sauce

Mushroom and White Wine Cream Sauce
4.7 80 evaluări
Prep 10 min.
Total 30 min.
300 g
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • dried porcini mushrooms
    12 g
  • water
    30 g
  • fresh portobello mushrooms roughly cut in pieces
    100 g
  • unsalted butter cold, diced
    50 g
  • shallots halved
    60 g
  • dry white wine
    120 g
  • chicken stock cube (for 0.5 l) crumbled
    ½
    ½ tsp chicken stock paste, homemade
  • boiling water
    200 g
  • single cream (approx. 18 % fat)
    125 g
  • plain flour
    25 g
  • fine sea salt plus extra to taste
    ¼ - ½ tsp
  • ground black pepper plus extra to taste
    2 pinches
  • fine sea salt to taste

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 300 g

Sodiu 1636 mg
Proteine 13 g
Calorii 3309 kJ / 789 kcal
Grăsimi 62 g
Fibre 10.3 g
Grăsimi saturate 49 g
Carbohidrați 27 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Simple Ideas 201 rețete
Regatul Unit și Irlanda
Thicken Mode 17 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Cheese Sauce

4.5(51)

15 min

Vegan Gravy

4.6(52)

45 min

Basil pesto

4.7(71)

10 min

Dairy-free Peppercorn Sauce

4.9(7)

15 min

Carrot and Chickpea Spread

4.7(90)

15 min

Guacamole

4.6(40)

10 min

Red Pesto

4.4(46)

10 min

Hollandaise Sauce

4.3(52)

15 min

Walnut Butter

4.3(12)

25 min

Salsa Verde

4.7(33)

10 min

Stilton and Walnut Pâté

4.7(14)

5 min

Baby-friendly Chicken Liver Parfait

4.1(24)

20 min

 Afișare toate