Sari la conținutul principal Căutare
Mushroom and White Wine Cream Sauce

Mushroom and White Wine Cream Sauce
4.7 77 evaluare
Prep 10 min.
Total 30 min.
300 g
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • dried porcini mushrooms
    12 g
  • water
    30 g
  • fresh portobello mushrooms roughly cut in pieces
    100 g
  • unsalted butter cold, diced
    50 g
  • shallots halved
    60 g
  • dry white wine
    120 g
  • chicken stock cube (for 0.5 l) crumbled
    ½
    ½ tsp chicken stock paste, homemade
  • boiling water
    200 g
  • single cream (approx. 18 % fat)
    125 g
  • plain flour
    25 g
  • fine sea salt plus extra to taste
    ¼ - ½ tsp
  • ground black pepper plus extra to taste
    2 pinches
  • fine sea salt to taste

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 300 g

Sodiu 1636 mg
Proteine 13 g
Calorii 3309 kJ / 789 kcal
Grăsimi 62 g
Fibre 10.3 g
Grăsimi saturate 49 g
Carbohidrați 27 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Simple Ideas 201 rețete
Regatul Unit și Irlanda
Thicken Mode 17 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate
Hollandaise Sauce

Hollandaise Sauce

4.2(49)

15 min.

Bread Sauce

Bread Sauce

4.6(28)

1h 25 min.

Cheese Sauce

Cheese Sauce

4.4(44)

15 min.

Basil pesto

Basil pesto

4.7(71)

10 min.

Tomato ketchup

Tomato ketchup

4.7(33)

1h 15 min.

Vegan Gravy

Vegan Gravy

4.6(50)

45 min.

Tomato Ketchup

Tomato Ketchup

4.7(46)

40 min.

Bacon and Herb Gravy

Bacon and Herb Gravy

4.1(12)

1h 15 min.

Mango chutney

Mango chutney

4.9(97)

1h 20 min.

Smoked Salmon Pâté

Smoked Salmon Pâté

4.5(16)

5 min.

Hot Crab Dip

Hot Crab Dip

4.9(13)

35 min.

Paprika and Lime Brazil Nut Cream

Paprika and Lime Brazil Nut Cream

4.3(6)

4h 5 min.

 Afișare toate