
Dispozitive și accesorii
Peppercorn Sauce
Prep 10 min.
Total 30 min.
4 portions
Ingrediente
-
pink peppercorns1 Tbsp
-
white peppercorns1 Tbsp
-
black peppercorns1 Tbsp
-
unsalted butter diced60 g
-
shallots halved45 g
-
brandy100 g
-
beef stock130 g
-
ground black pepper or to taste1 pinch
-
cornflour dissolved in 1 Tbsp water1 Tbsp
-
double cream60 g
-
fine sea salt to taste
Valori nutritive per 1 portion
Calorii
216 kcal /
905 kJ
Proteine
1.1 g
Grăsimi
20 g
Carbohidrați
8.1 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în

Add Some Sauce!
11 rețete
Regatul Unit și Irlanda
Regatul Unit și Irlanda