Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 garlic clove
- 1 red onion, (approx. 100 g), quartered
- 200 g chestnut mushrooms, halved
- 80 g carrot, cut in pieces
- 90 g celery, cut in pieces
- 20 g sunflower oil
- 15 g vegan margarine
- ½ tsp fine sea salt
- 1 dried bay leaf
- 1 sprig fresh thyme, leaves only
- 2 tsp brown sugar
- 1 tsp plain flour
- 1 heaped tsp vegetable stock paste, homemade, vegan (see tip)
- 350 g water
- 80 g red wine, vegan
- 20 g dark soy sauce, vegan
- 10 g red wine vinegar, vegan
- ½ tsp mustard
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 387 kJ / 92 kcal
- Proteine
- 2 g
- Carbohidrați
- 5 g
- Grăsimi
- 6 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Vegetable pasta sauce
40 min
Piccalilli
12 godz. 35 min
Cranberry Sauce
1h
Butter with Sun-dried Tomatoes, Basil and Parmesan
10min
Soy Dressing
5min
Tomato and Chilli Jam
1 Std. 15 Min
Currywurst Sauce
30 min
Smoky Paprika Tomato Dip
5min
Pistachio Butter
5min
Baby-friendly Roasted Red Pepper Houmous
50min
Aïoli
5min
Mustard balsamic vinegar dressing
10min