Soubise Sauce

Soubise Sauce

4.0 14 ratings

Prep 10 min.

Total 30 min.

600 g

Ingrediente

vegetable oil
20 g
onions cut in wedges
300 g
unsalted butter
30 g
chicken stock cube (for 0.5 l) crumbled
½
½ tsp chicken stock paste, homemade
boiling water
300 g
single cream (approx. 18 % fat)
20 g
plain flour
30 g
fine sea salt to taste
½ - 1 tsp
ground black pepper
2 pinches
ground nutmeg
2 pinches

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 600 g

Sodiu 1823 mg

Proteine 8 g

Calorii 2826 kJ / 674 kcal

Grăsimi 54 g

Fibre 6.8 g

Grăsimi saturate 28 g

Carbohidrați 40 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Thicken Mode 17 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Mushroom Pâté

1h 30 min.

Teriyaki Marinade

15 min.

Baby-friendly Smoky Mackerel Pâté

15 min.

Basil pesto

10 min.

Smoked Mackerel Watercress Dip

5 min.

Sumac and Tahini Houmous

10 min.

Coronation Chicken Sandwich Filling

45 min.

Red Pepper Houmous

5 min.

Baby-friendly Smoked Salmon Spread

10 min.

Baby-friendly Herbed Cucumber Yoghurt Dip

10 min.

Cream cheese spread with radishes

5 min.

Baby-friendly Chicken Liver Parfait

20 min.

Afișare toate