Soubise Sauce

Soubise Sauce

4.1 13 ratings
Prep 10 min.
Total 30 min.
600 g

Ingrediente

  • vegetable oil
    20 g
  • onions cut in wedges
    300 g
  • unsalted butter
    30 g
  • chicken stock cube (for 0.5 l) crumbled
    ½
    ½ tsp chicken stock paste, homemade
  • boiling water
    300 g
  • single cream (approx. 18 % fat)
    20 g
  • plain flour
    30 g
  • fine sea salt to taste
    ½ - 1 tsp
  • ground black pepper
    2 pinches
  • ground nutmeg
    2 pinches

Valori nutritive per 600 g

Calorii 674 kcal / 2826 kJ
Proteine 8 g
Grăsimi 54 g
Carbohidrați 40 g
Fibre 6.8 g
Grăsimi saturate 28 g
Sodiu 1823 mg

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate