Soubise Sauce
TM6

Soubise Sauce

4.1 (13 ratings)

Ingrediente

  • 20 g vegetable oil
  • 300 g onions, cut in wedges
  • 30 g unsalted butter
  • ½ chicken stock cube (for 0.5 l), crumbled
    sau ½ tsp chicken stock paste, homemade
  • 300 g boiling water
  • 20 g single cream (approx. 18 % fat)
  • 30 g plain flour
  • ½ - 1 tsp fine sea salt, to taste
  • 2 pinches ground black pepper
  • 2 pinches ground nutmeg

Valori nutritive
per 600 g
Calorii
2826 kJ / 674 kcal
Proteine
8 g
Carbohidrați
40 g
Grăsimi
54 g
Grăsimi saturate
28 g
Fibre
6.8 g
Sodiu
1823 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate