Soubise Sauce

Soubise Sauce

4.0 14 ratings

Prep 10 min.

Total 30 min.

600 g

Ingrediente

vegetable oil
20 g
onions cut in wedges
300 g
unsalted butter
30 g
chicken stock cube (for 0.5 l) crumbled
½
½ tsp chicken stock paste, homemade
boiling water
300 g
single cream (approx. 18 % fat)
20 g
plain flour
30 g
fine sea salt to taste
½ - 1 tsp
ground black pepper
2 pinches
ground nutmeg
2 pinches

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 600 g

Sodiu 1823 mg

Proteine 8 g

Calorii 2826 kJ / 674 kcal

Grăsimi 54 g

Fibre 6.8 g

Grăsimi saturate 28 g

Carbohidrați 40 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Thicken Mode 17 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Red Pepper Houmous

5min.

Piccalilli

12hod. 35min.

Moroccan-spiced Butter

1hod. 30min.

Tomato and Chilli Jam

1hod. 15min.

Paprika and Lime Brazil Nut Cream

4hod. 5min.

BBQ Sauce

20min.

Beetroot and Mint Jelly

1hod.

Liquid Caramel

35min.

Bacon Mayonnaise

10min.

Kale, Coriander Pesto and Yoghurt Dip

10min.

Pico de Gallo

5min.

Brown Sauce

Žádné hodnocení

Afișare toate