Soubise Sauce

Soubise Sauce

4.0 14 ratings

Prep 10 min.

Total 30 min.

600 g

Ingrediente

vegetable oil
20 g
onions cut in wedges
300 g
unsalted butter
30 g
chicken stock cube (for 0.5 l) crumbled
½
½ tsp chicken stock paste, homemade
boiling water
300 g
single cream (approx. 18 % fat)
20 g
plain flour
30 g
fine sea salt to taste
½ - 1 tsp
ground black pepper
2 pinches
ground nutmeg
2 pinches

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 600 g

Sodiu 1823 mg

Proteine 8 g

Calorii 2826 kJ / 674 kcal

Grăsimi 54 g

Fibre 6.8 g

Grăsimi saturate 28 g

Carbohidrați 40 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Thicken Mode 17 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Creamy Broccoli Sauce

35 min.

Vegetable pasta sauce

40 min.

White Bean and Feta Dip

5 min.

Roasted Red Pepper and Parsley Pesto

5 min.

Char Siu Marinade

10 min.

Paprika and Lime Brazil Nut Cream

4h 5 min.

Mojo Sauce for Seafood

10 min.

BBQ Sauce

20 min.

Beetroot and Mint Jelly

1h

Liquid Caramel

35 min.

Bacon Mayonnaise

10 min.

Kale, Coriander Pesto and Yoghurt Dip

10 min.

Afișare toate