Chleb żytnio-pszenny z oliwkami i bazylią

Chleb żytnio-pszenny z oliwkami i bazylią

4.6 292 evaluări

Prep 10 min.

Total 2h 30 min.

22 kromki

Ingrediente

250 g wody plus dodatkowa ilość do zwilżenia dłoni
25 g oliwy z oliwek
25 g drożdży świeżych pokruszonych
20 g cukru trzcinowego, nierafinowanego

20 g miodu
300 g mąki żytniej razowej
200 g mąki pszennej (typ 650)
100 g czarnych oliwek, bez pestek
10 g liści bazylii, świeżych
2 łyżeczki soli
masło do natłuszczenia formy

olej kokosowy, do natłuszczenia formy
ziarna sezamu, białego do posypania chleba

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 kromkę

Sodiu 287 mg

Proteine 2.6 g

Calorii 425.5 kJ / 101.6 kcal

Grăsimi 3.1 g

Fibre 2.3 g

Grăsimi saturate 0.6 g

Carbohidrați 18 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

PYSZNE HISTORIE 66 rețete
Polonia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Chleb tygrysi

4h

Chleb pszenno-żytni zaparzany na zakwasie

14h 30min

Podpłomyki w libańskim stylu

2h 20min

Pełnoziarnisty chleb orkiszowy z komosą ryżową

24h

Chlebek piwny

1h 20min

Chleb orkiszowo-żytni z naczynia kamionkowego

2h 20min

Plecione bułki z makiem

14h 30min

Podpłomyki z masłem czosnkowo-pietruszkowym

30min

Chleb pszenno-żytni na zakwasie z oliwkami

5h 10min

Chleb z serem i sokiem pomidorowym

1h 45min

Pizzowe łódeczki w dwóch wariantach

1h 30min

Rustykalne zakręcone bagietki na zakwasie z nadzieniem serowo-oliwkowym

26h

Afișare toate