Chleb żytni na zakwasie z siemieniem lnianym

Chleb żytni na zakwasie z siemieniem lnianym

4.4 210 ratings

Prep 15 min.

Total 16h

25 kromek

Ingrediente

masło do natłuszczenia
200 g ziaren żyta (patrz wariant)
450 g wody plus dodatkowa ilość do zwilżenia dłoni
200 g żytniego zakwasu chlebowego (patrz wskazówka)
320 g mąki żytniej (typ 720, patrz wariant)
30 g siemienia lnianego
30 g płatków owsianych, górskich
20 g otrębów żytnich
2 łyżeczki soli

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 kromkę

Sodiu 202.9 mg

Proteine 3 g

Calorii 404 kJ / 96.6 kcal

Grăsimi 1 g

Fibre 3.4 g

Grăsimi saturate 0.1 g

Carbohidrați 19.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

ODŻYWCZE ŚNIADANIA 10 rețete
Polonia

PYSZNE HISTORIE 66 rețete
Polonia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Chleb tygrysi

4 Std.

Chleb pszenno-żytni zaparzany na zakwasie

14 Std. 30 Min

Podpłomyki w libańskim stylu

2 Std. 20 Min

Pełnoziarnisty chleb orkiszowy z komosą ryżową

24 Std.

Chlebek piwny

1 Std. 20 Min

Chleb orkiszowo-żytni z naczynia kamionkowego

2 Std. 20 Min

Plecione bułki z makiem

14 Std. 30 Min

Podpłomyki z masłem czosnkowo-pietruszkowym

30 Min

Chleb pszenno-żytni na zakwasie z oliwkami

5 Std. 10 Min

Chleb z serem i sokiem pomidorowym

1 Std. 45 Min

Pizzowe łódeczki w dwóch wariantach

1 Std. 30 Min

Rustykalne zakręcone bagietki na zakwasie z nadzieniem serowo-oliwkowym

26 Std.

Afișare toate