Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- masło, do natłuszczenia
- 200 g ziaren żyta (patrz wariant)
- 450 g wody, plus dodatkowa ilość do zwilżenia dłoni
- 200 g żytniego zakwasu chlebowego (patrz wskazówka)
- 320 g mąki żytniej (typ 720, patrz wariant)
- 30 g siemienia lnianego
- 30 g płatków owsianych, górskich
- 20 g otrębów żytnich
- 2 łyżeczki soli
- Valori nutritive
- per 1 kromkę
- Calorii
- 404 kJ / 96.6 kcal
- Proteine
- 3 g
- Carbohidrați
- 19.7 g
- Grăsimi
- 1 g
- Grăsimi saturate
- 0.1 g
- Fibre
- 3.4 g
- Sodiu
- 202.9 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateKakaowe bułeczki gotowane na parze (Mantou)
3h
Cebulowe bułki z oregano
1 Std.
Bułki wrocławskie
2 godz.
Szybkie kajzerki
1 godz. 50 min
Bułeczki "Stokrotka"
1 godz. 5 min
Precle
1 Std.
Bułki maślane
1h 25min
Bułki jogurtowe z suszonymi owocami
2 godz.
Bułki pszenne
1 Std. 30 Min
Czosnkowe chlebki naan
30 Min
Bajgle z makiem
1h 25min
Bułki grahamki
1 godz. 5 min