Chleb żytni na zakwasie z siemieniem lnianym

Chleb żytni na zakwasie z siemieniem lnianym

4.4 204 evaluare

Prep 15 min.

Total 16h

25 kromek

Ingrediente

masło do natłuszczenia
200 g ziaren żyta (patrz wariant)
450 g wody plus dodatkowa ilość do zwilżenia dłoni
200 g żytniego zakwasu chlebowego (patrz wskazówka)
320 g mąki żytniej (typ 720, patrz wariant)
30 g siemienia lnianego
30 g płatków owsianych, górskich
20 g otrębów żytnich
2 łyżeczki soli

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 kromkę

Sodiu 202.9 mg

Proteine 3 g

Calorii 404 kJ / 96.6 kcal

Grăsimi 1 g

Fibre 3.4 g

Grăsimi saturate 0.1 g

Carbohidrați 19.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

ODŻYWCZE ŚNIADANIA 10 rețete
Polonia

PYSZNE HISTORIE 66 rețete
Polonia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Bezglutenowy chleb ziemniaczany z czarnym sezamem

Bezglutenowy chleb ziemniaczany z czarnym sezamem

3h 10 min.

Paluchy z serem gruyère i oliwkami (Olivettes)

Paluchy z serem gruyère i oliwkami (Olivettes)

1h 40 min.

Drożdżowa choinka z pesto

Drożdżowa choinka z pesto

2h 20 min.

Bułki do hamburgerów

Bułki do hamburgerów

3h

Bezglutenowy chlebek arabski

Bezglutenowy chlebek arabski

1h 50 min.

Włoskie grissini

Włoskie grissini

2h

Turecki płaski chleb

Turecki płaski chleb

2h

Brioszka z czekoladą

Brioszka z czekoladą

2h 10 min.

Chleb pszenno-żytni z kaszą gryczaną, chia i siemieniem lnianym na zakwasie

Chleb pszenno-żytni z kaszą gryczaną, chia i siemieniem lnianym na zakwasie

20h

Dyniowe bułeczki (Thermomix® Nester)

Dyniowe bułeczki (Thermomix® Nester)

2h 40 min.

Ślimaczki z pesto na parze

Ślimaczki z pesto na parze

2h 5 min.

Thermomix® Party - Przepis 2

Thermomix® Party - Przepis 2

1h 5 min.

Afișare toate