Œufs pochés aux épinards crémeux

Œufs pochés aux épinards crémeux

4.7 145 evaluări

Prep 35 min.

Total 1h 20 min.

4 portions

Ingrediente

d'eau
2250 g
de feuilles d'épinards frais équeutées et coupées en deux
800 g
de beurre
20 g
sel
poivre moulu
de comté coupé en dés (1,5 cm)
80 g
de crème fraîche épaisse
200 g
de noix de muscade en poudre
2 pincées
de vinaigre de vin
2 c. à soupe
œufs extra frais
4
d'huile neutre
1 c. à soupe

Valori nutritive per 1 portion

Calorii 426 kcal / 1774 kJ

Proteine 18 g

Grăsimi 36 g

Carbohidrați 6 g

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