白酒蛤蜊燉飯
TM5 TM6

白酒蛤蜊燉飯

4.4 (8 ratings)

Ingrediente

  • 15 克 蒜頭
  • 60 克 洋蔥 ,切塊(約3公分)
  • 30 克 奶油
  • 100 克 新鮮蘑菇 ,切片
  • 70 克 白酒
  • 100 克 義大利米 (如:Carnaroli, Arborio),烹煮時間約16-18分鐘
  • 170 - 190 克 高湯
  • 1 小撮 白胡椒粉
  • 250 克 新鮮蛤蜊,已吐沙
  • 50 克 蘆筍 ,切段(約3公分)
  • 5 克 帕瑪森起士 ,依個人口味調整

Valori nutritive
per 1 人份
Calorii
1778.2 kJ / 425.4 kcal
Proteine
18.3 g
Carbohidrați
56.1 g
Grăsimi
15 g
Grăsimi saturate
85.2 g
Fibre
2 g
Sodiu
636.1 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

În colecțiile mele

Rețete alternative

Afișare toate