Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 15 克 蒜頭
- 60 克 洋蔥 ,切塊(約3公分)
- 30 克 奶油
- 100 克 培根 ,切條
- 150 克 新鮮綜合菇類 ,切丁(約1.5公分)
- 100 克 義大利米 (如:Carnaroli, Arborio),烹煮時間約16-18分鐘
- 200 克 高湯
- 100 克 鮮奶油
- 50 克 青豆 (新鮮或冷凍)
- ¼ 茶匙 鹽
- ⅛ 茶匙 黑胡椒粗粒
- 5 克 帕瑪森起士 ,依個人口味調整
- Valori nutritive
- per 1 人份
- Calorii
- 2974.5 kJ / 711.6 kcal
- Proteine
- 17 g
- Carbohidrați
- 51.5 g
- Grăsimi
- 49.8 g
- Grăsimi saturate
- 63.7 g
- Fibre
- 3.6 g
- Sodiu
- 569.6 mg