Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 10 克 紅蔥頭
- 60 克 洋蔥 ,切塊(約3公分)
- 30 克 奶油
- 250 克 去骨去皮雞腿肉 ,切塊(約3公分)
- 80 克 蘑菇 ,切片
- 100 克 義大利米 (如:Carnaroli, Arborio),烹煮時間約16-18分鐘
- ½ 茶匙 義大利綜合香料
- 220 克 高湯
- 30 克 鮮奶油
- ¼ 茶匙 黑胡椒粗粒
- 5 克 帕瑪森起士 ,依個人口味調整
- 5 克 巴西利 (裝飾用)
- Valori nutritive
- per 1 人份
- Calorii
- 2745.2 kJ / 656.8 kcal
- Proteine
- 26.4 g
- Carbohidrați
- 46.2 g
- Grăsimi
- 40.9 g
- Grăsimi saturate
- 156.7 g
- Fibre
- 1.4 g
- Sodiu
- 185.6 mg