Pizza New York style

Pizza New York style

4.8 83 evaluare

Prep 15 min.

Total 3h 50 min.

8 fette

Ingrediente

240 g di acqua
1 cucchiaino zucchero
5 g di lievito di birra fresco
400 g di farina manitoba
10 g di sale
20 g olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
200 g di passata di pomodoro
1 pizzico di sale
origano secco
200 g di mozzarella a dadini
foglie di basilico

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 fetta

Sodiu 619.3 mg

Proteine 13.6 g

Calorii 1152.7 kJ / 275.5 kcal

Grăsimi 8.1 g

Fibre 1.4 g

Grăsimi saturate 3.6 g

Carbohidrați 36.7 g

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