Champignons à l'ail

Name: Champignons à l'ail
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 400 g
Ingredients: 4 gousses d'ail; 10 brins de persil frais; 400 g de champignons de Paris, frais; 50 g d'huile d'olive extra vierge; ½ c. à café de sel; 2 pincées de poivre noir, moulu

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Timp de preparare 5 min.

Timp total 20 min.

Mărime porție 400 g

Ingrediente

4 gousses d'ail
10 brins de persil frais, uniquement les feuilles
400 g de champignons de Paris, frais, en deux ou en quatre
sau 400 g de pleurotes frais, en deux ou en quatre
1 piment séché (opțional)
50 g d'huile d'olive extra vierge
½ c. à café de sel
2 pincées de poivre noir, moulu

Valori nutritive: per 400 g
Calorii: 2387 kJ / 571 kcal
Proteine: 15.3 g
Carbohidrați: 9 g
Grăsimi: 52.6 g