Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 40 g de noisettes, entières émondées grillées
La purée de patates douces
- 800 g d'eau
- 500 g de patates douces, pelées, en morceaux (2 cm)
- 500 g de pommes de terre à chair farineuse, pelées, en morceaux (2 cm)
- 40 g de beurre
- 12 feuilles de sauge fraîches
- 2 pincées de fleur de sel
- 10 g de beurre, en morceaux (1 cm)
- 1 c. à café de sel
- 2 pincées de poivre, moulu
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1493 kJ / 357 kcal
- Proteine
- 6 g
- Carbohidrați
- 42 g
- Grăsimi
- 17 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateAccompagnement à la courgette
30 min
Purée de pommes de terre et de légumes
45 min
Purée de topinambours
40min
Ratatouille
40min
Pesto de basilic
10min
Légumes sautés
10min
Petits pois et carottes
35min
Ketchup
45 min
Poisson à l'ail et au citron
2h 20min
Polenta tessinoise
45 min
Petits pois à la française
45 min
Pommes de terre en robe des champs
30 min