Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 40 g de noisettes, entières émondées grillées
La purée de patates douces
- 800 g d'eau
- 500 g de patates douces, pelées, en morceaux (2 cm)
- 500 g de pommes de terre à chair farineuse, pelées, en morceaux (2 cm)
- 40 g de beurre
- 12 feuilles de sauge fraîches
- 2 pincées de fleur de sel
- 10 g de beurre, en morceaux (1 cm)
- 1 c. à café de sel
- 2 pincées de poivre, moulu
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1493 kJ / 357 kcal
- Proteine
- 6 g
- Carbohidrați
- 42 g
- Grăsimi
- 17 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateRatatouille
40min
Gratin dauphinois
50min
Gratin de pommes de terre
1h 10min
Purée de pommes de terre et de légumes
45min
Légumes sautés
10 分钟
Riz à la tomate
30min
Jardinière de légumes
40min
Purée de pommes de terre
45min
Salade estivale de cornettes aux courgettes
30min
Riz Pilaf
40min
Artichauts à la romaine
50min
Tartare d’œufs
35min