Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
馒头面团
- 240 克 水
- 5 克 干酵母粉 (约1满茶匙)
- 10 克 冰糖粉
- 500 克 面粉 (中筋面粉)
- ¼ 茶匙 盐
煮豆浆蒸馒头
- 1250 克 水
- 100 克 干燥黄豆 ,预先浸泡至少4小时,沥干水分约重200克
- 3 克 油 ,选择无色无味
- 50 克 冰糖粉 ,依个人口味调整
- Valori nutritive
- per 1 人份
- Calorii
- 1277.3 kJ / 305.3 kcal
- Proteine
- 13.1 g
- Carbohidrați
- 56.7 g
- Grăsimi
- 3.4 g
- Grăsimi saturate
- 0 g
- Fibre
- 2.3 g
- Sodiu
- 111.9 mg