Dispozitive și accesorii
Mushroom and Spinach Risotto
Prep 10 min.
Total 55 min.
4 portions
Ingrediente
-
Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)50 g
-
water730 g
-
chestnut mushrooms quartered300 g
-
olive oil20 g
-
shallots cut in pieces (1 cm)40 g
-
unsalted butter diced30 g
-
fresh spinach leaves100 g
-
risotto rice (e.g. Carnaroli, 17-18 minutes cooking time)320 g
-
white wine60 g
-
1 heaped tsp vegetable stock paste, homemadevegetable stock cube (for 0.5 l) crumbled1
-
fine sea salt to taste½ - 1 tsp
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Sodiu
560.4 mg
Proteine
12.7 g
Calorii
1994.7 kJ /
476.8 kcal
Grăsimi
14.9 g
Fibre
1.3 g
Grăsimi saturate
6.8 g
Carbohidrați
70.1 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiS-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateChicken, Basil and Roasted Red Pepper Spaghetti
35 min.
Spaghetti alla Puttanesca (TM6 & TM5)
35 min.
Chicken, Basil and Roasted Red Pepper Spaghetti (TM6 & TM5)
35 min.
Chicken, Spinach and Leek Risotto
30 min.
Creamy Chicken and Sun-Dried Tomato Pasta
30 min.
Pea and Mint Risotto
40 min.
Spicy Sausage Farfalle with Sun-dried Tomatoes and Olives - Farfalle con salsiccia piccante, pomodori secchi e olive
1h
Chicken Pesto Tagliatelle
1h 5 min.
Orzo Pasta with Chicken and Pesto
30 min.
Chicken, Butternut Squash and Toasted Pine Nut Risotto
45 min.
Pasta with Vegetable Ragout
45 min.
Tomato Risotto - Risotto al pomodoro
30 min.