Luo bo gao (radish cakes)

Luo bo gao (radish cakes)

4.6 43 evaluări
Prep 25 min.
Total 25h 20 min.
10 slices

Ingrediente

  • plain flour
    30 g
  • rice flour
    150 g
  • water plus extra for soaking
    1400 g
  • salt
    2 tsp
  • dried shiitake mushrooms
    4 - 5
  • boneless skinless pork belly cut into pieces (1 cm)
    50 g
  • Chinese white radish peeled and cut into pieces (4-5 cm - see Tips)
    500 g
  • dried shrimp (see Tips)
    30 g
  • eschalots
    2
  • vegetable oil
    30 g
  • Chinese sausages (lap cheong), cut into thin slices (5 mm - see Tips)
    2
  • caster sugar
    20 g
  • light soy sauce
    2 tsp
  • spring onions/shallots cut into thin slices
    2

Valori nutritive per 10 slices

Calorii 1765.8 kcal / 7416.2 kJ
Proteine 70.3 g
Grăsimi 86 g
Carbohidrați 171.8 g
Fibre 16.6 g
Grăsimi saturate 23.8 g
Sodiu 6903.4 mg

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate