Tartare de champignons

Tartare de champignons

4.8 86 evaluări

Prep 10 min.

Total 35 min.

2 portions

Ingrediente

30 g d'eau
300 g de champignons frais coupés en quartiers ou en tranches
40 g d'huile végétale

40 g d'huile d'olive
25 g d'amandes crues
50 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
¼ - ½ c. à café de sel
¼ c. à café de poivre moulu
3 - 4 traits de jus de citron fraîchement pressé
persil frais haché pour le service
baguette pour le service

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 591 mg

Proteine 7.8 g

Calorii 1217.9 kJ / 291.1 kcal

Grăsimi 26.8 g

Fibre 3.7 g

Grăsimi saturate 3.5 g

Carbohidrați 11 g

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Franța

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