Jiao zi (Chinese dumplings)

Jiao zi (Chinese dumplings)

4.8 278 evaluări
Prep 30 min.
Total 50 min.
30 pieces

Ingrediente

  • Chinese cabbage (wombok) cut into pieces (5 cm)
    200 g
  • celery cut into pieces
    40 g
  • spring onions/shallots trimmed and cut into pieces
    40 g
  • salt
    1 ½ tsp
  • mince (pork, chicken or beef)
    250 g
  • sesame oil
    1 tsp
  • vegetable oil
    1 tbsp
  • oyster sauce
    1 tbsp
  • white sugar
    1 tsp
  • light soy sauce
    1 tsp
  • ground white pepper
    ½ tsp
  • Shaoxing wine (Chinese cooking wine)
    2 tsp
  • dumpling wrappers (30 pieces - see Tips)
    1 package
  • water
  • water
    600 g

Valori nutritive per 1 piece

Calorii 35.4 kcal / 148.6 kJ
Proteine 2.1 g
Grăsimi 1.7 g
Carbohidrați 2.7 g
Fibre 0.2 g
Grăsimi saturate 0.4 g
Sodiu 177.5 mg

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate