Sari la conținutul principal Căutare
Biscuit roulé aux fraises

Biscuit roulé aux fraises
4.1 88 evaluări
Prep 20 min.
Total 3h
6 parts
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

La pâte
  • 4 œufs
  • 90 g de sucre en poudre
  • 2 c. à café de sucre vanillé maison
  • 1 c. à café de zeste de citron vert non traité
  • 120 g de farine de blé
La garniture
  • 125 g de crème liquide 30-40% m.g. bien froide
  • 100 g de lait
  • 20 g de farine de blé
  • 1 jaune d'œuf
  • 25 g de sucre en poudre
  • 1 c. à soupe de rhum brun
  • 200 g de fraises fraîches un peu fermes, coupées en lamelles de 5 mm
  • 2 c. à soupe de sucre glace maison
  • coulis de fraises (voir "Conseil(s)")

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 part

Proteine 6 g
Calorii 1198 kJ / 285 kcal
Grăsimi 9 g
Carbohidrați 43 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Saveurs Thermomix n°10 64 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Rouleaux à la cannelle

4.5(61)

2h 15 min.

Tarte aux fraises à la crème d'amande

4.8(52)

15h

Biscuits "Monsieur Moustache"

4.5(57)

1h 30 min.

Petits babas rapides à la grenadine

4.5(16)

30 min.

Crumble pie aux pommes, coings et noisettes

4.6(45)

1h 30 min.

Muffins pistou/pistache

4.0(6)

40 min.

Minimadeleines à la réglisse

4.0(5)

30 min.

Butterbredele

4.4(134)

2h 30 min.

Petits cakes aux fruits secs et citron

4.2(18)

45 min.

Tartelettes aux pêches et à lavande

3.9(14)

40 min.

Rochers coco-banane

3.6(173)

45 min.

Profiteroles au caramel

3.8(4)

13h

 Afișare toate