Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
De asemenea, este necesar
Thermomix® Blade Cover
Sous-vide Strawberries with White Chocolate Cheese Mousse
Prep 30 min.
Total 2h
6 portions
Ingrediente
White Chocolate Cheese Mousse
-
digestive biscuits70 g
-
double cream200 g
-
white chocolate small pieces or callets100 g
-
½ tsp vanilla bean paste, seeds only (see tip)vanilla pod seeds only (see tip)¼
-
cream cheese200 g
Sous-vide Strawberries and Assembly
-
strawberries hulled and halved, or quartered if large400 g
-
orange zest (1 cm x 3-4 cm)2 pieces
-
ground cinnamon (opțional)¼ tsp
-
water (approx.), ensuring bags are completely covered with water (see tip)1500 g
-
1 tsp ascorbic acid powder, (see tip)lemon juice (see tip)30 g
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 portion
Sodiu
159 mg
Proteine
7 g
Calorii
1615 kJ /
386 kcal
Grăsimi
29 g
Fibre
1.5 g
Grăsimi saturate
17 g
Carbohidrați
23 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Sous-vide with Blade Cover
9 rețete
Regatul Unit și Irlanda
Regatul Unit și Irlanda
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Tiramisu
5h 20 min.
Yule Log
3h
Biscoff Cheesecake
6h 20 min.
Black Forest Trifle
1h 45 min.
Praline Cheesecake
4h 10 min.
Mandarin and White Chocolate Trifle
6h
Profiteroles
2h 15 min.
Blueberry and Mascarpone Cheesecake
3h 20 min.
White Chocolate and Raspberry Cheesecake
6h 30 min.
No Bake Nutella Cheesecake
4h 20 min.
Tiramisu Cheesecake - Cheesecake al tiramisu
11h 30 min.
White Chocolate Mini Cheesecakes
4h 40 min.