Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
De asemenea, este necesar
Thermomix® Blade Cover
Sous-vide Strawberries with White Chocolate Cheese Mousse
Prep 30 min.
Total 2h
6 portions
Ingrediente
White Chocolate Cheese Mousse
-
digestive biscuits70 g
-
double cream200 g
-
white chocolate small pieces or callets100 g
-
½ tsp vanilla bean paste, seeds only (see tip)vanilla pod seeds only (see tip)¼
-
cream cheese200 g
Sous-vide Strawberries and Assembly
-
strawberries hulled and halved, or quartered if large400 g
-
orange zest (1 cm x 3-4 cm)2 pieces
-
ground cinnamon (opțional)¼ tsp
-
water (approx.), ensuring bags are completely covered with water (see tip)1500 g
-
1 tsp ascorbic acid powder, (see tip)lemon juice (see tip)30 g
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 portion
Sodiu
159 mg
Proteine
7 g
Calorii
1615 kJ /
386 kcal
Grăsimi
29 g
Fibre
1.5 g
Grăsimi saturate
17 g
Carbohidrați
23 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Sous-vide with Blade Cover
9 rețete
Regatul Unit și Irlanda
Regatul Unit și Irlanda
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Blueberry and Lemon Spumble
1h 35 min.
Sticky Toffee Puddings
1h
Mint Choc Chip
8h 20 min.
Blueberry Vanilla Choc Brownies
2h 5 min.
Seville Orange Sorbet
3h 25 min.
Ice Cream Layer Cake
43h 35 min.
Mango and Ginger Frozen Yoghurt
12h 5 min.
Clotted Cream and Strawberry Ice Cream
24h
Eton Mess Parfait with a Fresh Berry Sauce
9h
Rhubarb Fool
1h 10 min.
Steamed Chocolate and Pear Pudding
1h 10 min.
Stewed Rhubarb with Orange
10 min.