Sari la conținutul principal Căutare
Sous-vide Pears with Cinnamon Sauce

Sous-vide Pears with Cinnamon Sauce
4.8 4 ratings
Prep 20 min.
Total 2h 5 min.
4 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • sugar
    120 g
  • vanilla extract
    1 tsp
  • ground cinnamon
    1 ½ tsp
  • Williams pears (firm) peeled, halved and cored (see tip)
    4
  • water (approx.), ensuring bags are completely covered with water (see tip)
    1400 g
  • lemon juice (see tip)
    30 g
    1 tsp ascorbic acid powder
  • flaked almonds, toasted for serving

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 3 mg
Proteine 2 g
Calorii 1024 kJ / 244 kcal
Grăsimi 3 g
Fibre 5.6 g
Grăsimi saturate 0.3 g
Carbohidrați 48 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Simple Ideas 201 rețete
Regatul Unit și Irlanda
Sous-vide with Blade Cover 9 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sun-dried Tomato Pesto Lasagne

4.5(120)

1h 25 min.

Mini Iced Fingers

4.2(41)

2h 10 min.

Condensed Milk Dalgona Coffee

4.3(14)

10 min.

Pear Frangipane

4.8(37)

1h 30 min.

Cheesecake Ice Cream

4.8(16)

6h 20 min.

Raspberry and Lime Mousse

4.0(11)

5 min.

Raspberry Ripple Ice Cream

4.3(11)

15h

Key Lime Pie

4.5(149)

4h 40 min.

Sticky Toffee Puddings

4.7(65)

1h

Champagne Grapefruit Sorbet

4.4(7)

8h 15 min.

Seville Orange Sorbet

4.0(1)

3h 25 min.

Steamed Chocolate and Pear Pudding

3.9(7)

1h 10 min.

 Afișare toate